Terungkap Warga Merasa Daging Kurban Olahan Koki Bintang Lima Usulan Anies Keasinan dan Semur Kok Pakai Cabai

Popnesia.com - Iriana (43) warga yang tinggal di Gang X, Jalan Kebon Pala, RT 02/08, Kampung Melayu, Jatinegara, Jakarta Timur, mendapatkan nasi boks berisi daging kurban yang telah diolah oleh koki hotel bintang lima.

Warga penasaran untuk mengetahui rasa masakan kelas hotel bintang lima.

Setelah mencicipi rasanya, Iriana menyatakan, dia lebih menyukai masakan buatannya sendiri.


Soalnya, setelah dicoba, rasa dagingnya dinilainya terlalu asin.

"Asin banget ya. Enakan masakan saya ah," selorohnya di lokasi, Senin (12/8/2019).

Selain itu, ia mengaku tak tahu nama masakan yang didistribusikan pasa pukul 16.00 WIB tersebut. Ia bingung menyebutkan antara rendang atau semur.

"Ini semur apa rendang ya?"

"Kalau semur kok ada cabainya."

"Kalau rendang kok seperti pakai kecap. Tapi dagingnya memamg empuk banget sih," ucapnya.

Saat mencicip masakan tersebut, tekstur daging memang terasa sangat lembut dan mudah dipisahkan hanya dengan menggunakan tangan.

Masakan itu juga terlihat dipenuhi oleh banyak bumbu sehingga rasa asin dan pedas sangat terasa kental di lidah saat dikunyah.



Sebelumnya, terungkap, 

Pemerintah Provinsi DKI Jakarta mengandeng sejumlah instansi termasuk lima hotel berbintang dalam penyediaan Dapur Kurban 2019 pada perayaan Idul Adha 1440 H.

Dalam Idul Adha kali ini, Pemprov DKI Jakarta membagikan 5.000 porsi makanan siap saji dan 3.500 kaleng berisi daging olahan kepada warga yang kurang mampu di wilayah setempat.

Gubernur DKI Jakarta Anies Baswedan mengatakan, pembentukan dapur kurban ini dilakukan untuk menekan potensi adanya daging basi di kalangan masyarakat kurang mampu.

Potensi daging basi lebih tinggi terutama bagi masyarakat yang tidak memiliki lemari pendingin atau kulkas.

Kata Anies, pemberian daging siap saji ini juga untuk meringankan beban masyarakat prasejahtera yang tidak memiliki uang untuk membeli bumbu makanan.

“Bukan tidak mungkin, biaya untuk memasaknya juga justru menambah pengeluaran ekstra bagi mereka,” ujar Anies Baswedan pada Senin (12/8/2019).

Hal itu disampaikan Anies Baswedan, saat menghadiri kegiatan memasak dan makan bersama dengan 200 anak yatim di Lenggang Jakarta, Monas, Jakarta Pusat pada Senin (12/8/2019) siang.

• Gubernur Anies Baswedan Ungkap Dia Terkesan dengan Masakan Hotel Berbintang di Acara Dapur Kurban

Menurut Anies Baswedan, makanan yang pihak hotel sajikan juga diawasi oleh tim profesional dari Asosiasi Profesi Keamanan Pangan Indonesia.

“Alhamdulillah masakan siap saji siang ini sudah siap untuk didistribusikan ke kawasan pra-sejahtera."

"Kami berharap program ini bisa meluas, pelaksanaan seperti ini memungkinkan warga untuk tidak mengeluarkan biaya tambahan saat menerima daging kurban yang siap saji dan mengurangi potensi kebasian,” ungkapnya.

Dalam kesempatan itu, Anies Baswedan juga mengapresiasi dari para mitra yang mau membantu pelaksanaan Dapur Kurban.

"Baznas DKI, Rumah Zakat, Yayasan ACT dan juga para pengelola hotel itu."

"Semua melakukan CSR nya, bukan menggunakan uang tapi ketrampilannya."

"Hari ini, masakan hotel berbintang dirasakan juga oleh orang kurang mampu," imbuhnya.

• Anies Baswedan Unjuk Kepiawaian Memasak 500 Porsi Sayur Khas Betawi yang Disebut Sayur Babanci

Sementara itu, Presiden Yayasan Aksi Cepat Tanggap (ACT), Ibnu Khajar menuturkan, Program Dapur Kurban Tahun 2019 adalah tahun kedua bagi ACT dengan Pemprov DKI Jakarta.

Selain turut menyukseskan Dapur Kurban yang berdiri di sejumlah daerah prasejahtera, ACT juga menurunkan Humanity Food Truck yang menyediakan 2.000 porsi makanan.

“ACT mendukung acara ini melalui kehadiran dua Humanity Food Truck yang beroperasi untuk menyediakan santapan bergizi dari olahan daging kurban. Insya Allah, chef-nya setara hotel berbintang, sehingga masyarakat Jakarta yang membutuhkan bisa merasakan daging yang lezat dan bergizi,” kata Ibnu.

Sementara itu, total jumlah Daging Olahan dalam Bentuk Kaleng yang disiapkan Rumah Zakat sebanyak 3.500 kaleng, terdiri dari enam ekor sapi dan seekor kambing yang diolah menjadi rendang dan kornet. Daging

olahan bentuk kaleng tersebut diserahkan kepada lembaga keagamaan, masjid, yayasan, dan Superqurban untuk Stok BPBD karena mampu bertahan selama enam bulan.

Sebelumnya, Gubernur DKI Jakarta, Anies Baswedan bersama sang istri, Fery Farhati memasak 500 porsi masakan khas Betawi, sayur Babanci yang dimasak di Lenggang Jakarta, Monas, Jakarta Pusat pada Senin (12/8/2019) siang.

Dalam kegiatan memasak itu, Anies dan Fery dipandu oleh Chef Ragil Imam Wibowo dalam menyiapkan makanan untuk warga yang datang dalam acara tersebut.

Menurut Anies, acara ini digelar sebagai bentuk perhatian Pemprov kepada masyarakat khususnya yang berlatar belakang ekonomi rendah.

Tidak hanya menyiapkan hidangan untuk ratusan masyarakat kurang mampu, Anies juga memberikan bantuan secara simbolis kepada penyandang disabilitas berupa kaki palsu dan kursi roda.

“Rasa sayurnya sangat enak, tadi saya kira rasa sayurnya akan hambar karena dimasak dalam ukuran besar, ternyata tidak."

"Bumbunya sangat pas,” kata Anies pada Senin (12/8/2019).

Anies menjelaskan kegiatan makan bersama ini dihadiri oleh 200 anak yatim dan warga kurang mampu lainnya. Melalui

kegiatan ini, kata dia, mereka bisa menikmati masakan dari koki handal yang selama ini makanan olahannya hanya disantap oleh orang mampu saja.

“Kegiatan ini juga bisa menginspirasi anak-anak untuk menjadi orang sukses, sehingga mereka bisa mengajak orang terdekatnya menyantap makanan hotel,” imbuhnya.

Dalam kesempatan yang sama, DKI juga membagikan 5.000 porsi makanan yang dimasak oleh lima hotel berbintang.

Kelima hotel yang menjalin kerjasama ini adalah Shangrila, Borobudur, Dharmawangsa, Aston Pluit dan Hotel Grand Cempaka.

Ribuan porsi makanan itu dibagikan kepada warga dari sembilan kelurahan yakni Manggarai, Kampung Melayu, Tanah Tinggi, Jatipulo, Jembatan Besi, Keagungan, Kapuk, Penjaringan dan Kalibaru.


Artikel ini telah tayang di Wartakotalive 

Subscribe to receive free email updates:

3 Responses to "Terungkap Warga Merasa Daging Kurban Olahan Koki Bintang Lima Usulan Anies Keasinan dan Semur Kok Pakai Cabai"

  1. KLIK DI SINI >>> AGENS128
    Haloo Guys , Bingung Mau cari SITUS GAME ONLINE yang menghasilkan UANG??
    Dari pada bingung DAN menghabiskan KUOTA tanpa menghasilkan,
    Yuk langsung aja Gabung di situs terlengkap
    dan terbesar di ASIA , yaitu di AGENS128 nomor satu loooh Guys di
    ASIA . BONUS nya banyak banget dan Permainan nya lengkap banget loh guyss

    AGENS128 , merupakan Situs Agen Judi Terbaik dan Terpercaya dengan minimal deposit hanya Rp 25.000 saja sudah bisa bermain permainan yang ada. Deposit Pulsa juga bisa lo guys....! Dan dapat kan Bonus Cashback 5% dan refferal 2%

    Layanan 24Jam Operator yang siap melayani anda.
    Kami Juga Menyediakan Berbagai Jenis Permainan Bossku :
    » SABUNG AYAM LIVE (Filipina Vietnam) [PRODUK UNGGULAN! HOT]
    » SBOBET JUDI BOLA / CASINO LIVE
    » MAXBET JUDI BOLA / CASINO LIVE
    » TOGEL
    » FISHING HUNTER (Permainan tembak ikan)
    » JOKERTANGKAS
    » TANGKAS 88
    » ANA POKER
    » CAPSA
    » CEME
    » BANDAR CEME
    » KIU - KIU
    » BACARRAT
    » SLOT
    Dan masih banyak lagi permainan lainnya :)

    Jadi tunggu apalagi, Yang belum gabung,,,,, Langsung Gabung saja di AGENS128, dan ajak teman-teman kamu semua buat gabung disini ya :)

    "JANGAN LUPA" Kunjungi SITUS dibawah ini Guys !!!
    Sabung Ayam Online
    link alternatif sbobet
    icetuna
    sabung ayam online
    poker deposit pulsa
    deposit pulsa poker
    deposit pulsa
    login Sabung Ayam
    link sbobet
    Main Slot Online


    Untuk keterangan lebih lanjut, segera hubungi kami di:
    Whatsapp : 0852-2255-5128
    Line : agens1288
    Telegram : AgenS128
    https://www.linktr.ee/s128agen

    Ayo tunggu apalagi !!! Aman dan Terpercaya !!!

    BalasHapus
  2. Bosan tidak punya penghasilan lebih? coba main di Àgens128
    banyak bonus dan keuntungan yang bisa didapatkan disini.
    dengan deposit minimal hanya 10rb untuk poker dan 50 untuk permainan menarik lainnya. bisa juga melalui aplikasi OVO serta banyak game menarik yang ada disini
    tunggu apa lagi, buruan join bersama kami sekarang juga.

    Contact Kami :
    WhatsApp : 0852-2255-5128
    Line id : agens1288
    Telegram : AgenS128
    Poker Deposit Pulsa
    Poker Pulsa
    Sabung Ayam Online
    link sbobet

    BalasHapus